Vannak -e korlátozások az otthoni pizzagépekre?

Otthoni pizzagépekkényelmes konyhai készülék az otthoni pizza készítéséhez, de vannak bizonyos korlátozásuk is. Íme néhány általános korlátozás:

1. Méretkorlátozások

Korlátozott pizzaméret: A legtöbb otthoni pizzagép korlátozott sütőedény méretű, és általában csak kisebb átmérőjű pizzákat képes készíteni. Ha nagyobb pizzákat szeretne készíteni, akkor előfordulhat, hogy tételekben sütnie kell, vagy választania kell egy nagyobb pizzagépet.

2. sütés hatás

Egyenetlen sütés: bárotthoni pizzagépekÁltalában egyenletesebben melegítik, az otthoni pizzagépek hőmérséklete és hőeloszlása ​​nem lehet olyan, mint a professzionális berendezések, mint a professzionális berendezésekhez képest, ami alsó vagy tetején egyenetlen sütést eredményez, különösen akkor, ha a kéreg vastag, vagy több öntet van.

Nem tudja szimulálni a kő sütés hatását: Sok pizzéria kőlapokat vagy téglákat használ a pizza sütésére, amelyek egyedi ropogós kéreghatást érhetnek el. Az otthoni pizzagépek általában nem rendelkeznek ezzel a funkcióval, tehát nem tudják teljesen megismételni a hagyományos fatüzelésű pizza ízét és ízét.

3. Hőmérsékleti korlátozás

A maximális hőmérséklet nem elég magas: az otthoni pizzagépek maximális hőmérséklete általában alacsonyabb, és sok otthoni pizzagép maximális hőmérséklete körülbelül 200 ° C, míg a professzionális pizza kemencék hőmérséklete elérheti a 400 ° C -ot. Lehet, hogy az alacsonyabb hőmérsékletek nem sütik gyorsan a pizza kéregét, így a kéreg nem elég ropogós.

4. Alacsony vezérlési pontosság

Egyszerű művelet, de egyetlen funkció: a legtöbbotthoni pizzagépekegyszerűek a formatervezésben és intuitív módon működnek, de viszonylag véve egyetlen funkcióval rendelkeznek, és nem tudják pontosan ellenőrizni a hőmérsékletet, az időt és az egyéb részleteket, például a professzionális berendezéseket. Néhány pizzagépnek nincs még hőmérséklet -beállítási funkciója, és csak az előre beállított programokon keresztül tud sütni.

5. Nagy méret

Elfoglalt hely: Noha az otthoni pizzagép mérete kisebb, mint a kereskedelmi sütőé, még mindig sok helyet foglalhat el néhány kis konyhában vagy korlátozott helyű család számára, és figyelembe kell venni a tárolóhelyi problémákat.

6. összetevő korlátozások

Nehéz megbirkózni a komplex összetevőkkel: Noha az otthoni pizzagépek egyszerű pizzákat készíthetnek, ha úgy dönt, hogy túl sok összetevőt ad hozzá, egyenetlen fűtést okozhat, és nehéz elérni a kívánt hatást. Néhány pizzagépnek van egy kis fűtési területe, és a vastag pizzák nem feltétlenül sültek.

7. Tisztítási kérdések

Kényelmetlen tisztítás: Néhány pizzagép fűtőlemezét és sütőszerkezetét nem könnyű szétszerelni, és a tisztításhoz több időt és erőfeszítést igényelhet. Különösen akkor, ha a túl sok olajjal vagy mártással rendelkező összetevőket használja, a tisztítás zavaróbb lehet.

8. korlátozott használat gyakorisága

Csak meghatározott alkalmakra alkalmas: Noha az otthoni pizzagépek kényelmesek, általában csak pizza készítésére alkalmasak, és nem sokoldalúak más ételek főzéséhez. Ezért, ha gyakran nem készít pizzát, akkor úgy érzi, hogy nem használják gyakran, és tároláskor helyet foglal el.

Otthoni pizzagépeknagyon alkalmasak azoknak a családoknak, akik szeretnek pizzát készíteni, és időt akarnak megtakarítani, de vannak bizonyos korlátozásuk is, különös tekintettel a sütés hatására, a hőmérséklet -szabályozásra, az összetevők kezelésére és a berendezések kapacitására. Ha olyan magas hőmérsékletű sütési hatásokat keres, mint például a pizzériák vagy a nagy méretű pizzák készítése komplex alapanyagokkal, akkor esetleg más lehetőségeket kell fontolnia, például a hagyományos sütők vagy a professzionális pizzakemencéket.